Sống xanh có ý thức
Ăn xanh hơn, sống nhẹ hơn.
Một câu chuyện ngắn về điều bữa ăn thực vật làm cho cơ thể, cho Trái Đất, và vì sao chúng tôi xây Vedora để bạn không phải nấu một mình.
Cuộn để bắt đầu
01Cơ thể
Bắt đầu từ bên trong.
Rau, đậu, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt mang đến những thứ cơ thể cần mỗi ngày.
Chất xơ dồi dào
Rau, đậu và ngũ cốc nguyên hạt nuôi hệ vi sinh đường ruột và giúp bạn no lâu một cách tự nhiên.
Trái tim nhẹ nhõm
Bữa ăn giàu thực vật thường ít chất béo bão hoà và không chứa cholesterol từ thực phẩm.
Năng lượng bền bỉ
Tinh bột phức hợp giải phóng năng lượng từ từ, giúp bạn đi hết ngày dài nhẹ nhàng hơn.
Thông tin tham khảo chung, không thay thế tư vấn dinh dưỡng cá nhân.
02Hành tinh
Một chiếc đĩa, một Trái Đất.
Thứ chúng ta ăn là một trong những đòn bẩy lớn nhất cho khí hậu. So với chế độ ăn hiện nay, ăn hoàn toàn thực vật có thể giảm:
- diện tích đất dành cho sản xuất thực phẩm
- 76%
- khí nhà kính phát thải từ thực phẩm
- 49%
- lượng nước ngọt khai thác, tính theo mức khan hiếm
- 19%
Nguồn: Poore & Nemecek, Science (2018), mức giảm trên toàn hệ thống thực phẩm toàn cầu.
03Vedora
Nơi bếp chay trở thành cộng đồng.
Vedora là mạng xã hội cho người nấu ăn thuần thực vật: xem, học, nấu và chia sẻ trong cùng một dòng thời gian.
Gieo hạt giống đầu tiên.
Tham gia cùng những người nấu ăn tò mò và các đầu bếp thực vật. Bữa ăn xanh tiếp theo của bạn bắt đầu từ đây.